煎茶堂東京 銀座
古川千鶴
煎茶堂東京/ティーコンシェルジュ
長野県生まれ
2017年green brewing入社
美味しいお茶がある暮らし、日本茶を通じて新いライフスタイルを楽しく体験していただけたらと思います。
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◇煎茶堂東京◇
煎茶堂東京は、「美味しいお茶がある暮らし」をご提案する、銀座で創業したシングルオリジン煎茶専門店です。
日本全国の「シングルオリジン＝単一農園・単一品種の品種茶」を取り揃えることで、日本茶の世界でテロワールの文化提案、ひいてはお茶のスタイル自体をアップデートすることを目指しています。いまお茶の世界は、伝統的な「茶道」と合理性を追求した「ペットボトル」に二極化しています。私たちはその中間に位置する、カジュアルに楽しめて暮らしを豊かにするお茶のカルチャーを作っています。
コーヒーやワインは、お茶そのものの味わいだけではなく、土地の違いを楽しむ、生産者のストーリーを楽しむ、スタイルを楽しむ、ペアリング楽しむといった広くて深い世界が広がっています。自国の文化であり、江戸時代から日本の居間にあったお茶である「煎茶」を、現代のライフスタイルに合わせて見つめ直し、新たな形で提案するのが私たちの使命です。
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住所 東京都中央区銀座5-10-10
TEL： 03-6264-6864
【公式ホームページ】
https://www.senchado.jp/
