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銀座ひと繋ぎBar vol.30 ゲストは煉瓦亭4代目・木田浩一朗さん

2022年4月、無印良品 銀座から始まった「銀座ひと繋ぎBar」。
銀座にゆかりのある方をゲストに迎え、その歩みや仕事、銀座への想いを伺いながら、人と人をつないできました。
2026年9月29日、節目となる第30回を迎えます。今回のゲストは、明治28年(1895年)創業の老舗洋食店「煉瓦亭」4代目・木田浩一朗さんです。木田さんご自身の歩みをはじめ、130年以上続く煉瓦亭の歴史、受け継いできたもの、そしてこれからの銀座についてお話を伺います。

6年の時を経て、再びつながる

実は煉瓦亭は、「銀座もの繋ぎプロジェクト」の原点の一つでもあります。2020年、コロナ禍で銀座から人の姿が消えていた頃、煉瓦亭さんから木挽町よしやへカツサンドをいただき、そのお返しにどら焼きを届けました。「もの」を介して、人と人、店と店がつながっていく。そんな銀座のつながりを街全体へ広げたいという想いから、「銀座もの繋ぎプロジェクト」は始まりました。
あれから6年。2020年に「もの」でつながった煉瓦亭とプロジェクトが、2026年、第30回「銀座ひと繋ぎBar」で再びつながります。ものから、ひとへ。そして、その先へ。これからも銀座にある一つひとつのご縁を、未来へつないでいきます。ご来場お待ちしております。

関連リンク

■ 第30回「銀座ひと繋ぎBar」
無印良品 銀座 公式イベントページ

■ 木田浩一朗さんへの質問BOX
当日、皆さまからいただいた質問を代読します。
https://forms.gle/Za4LkeCoadXPqbtJ6

■ 銀座もの繋ぎプロジェクト
https://monotsunagi.jp/

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銀座3−3−5

世界から多くの人が訪れ、日本の老舗文化と世界の先端が 同居する銀座という街において、「無印良品 銀座」では世界中の暮らしから学び、 そこに息づく情緒性や知恵、生活文化を生かした伝統と先端が調和した本場・本物を、 商品やサービス・環境という形にして体感、体験できる店舗にしていきます。 また、銀座を訪れたみなさまが、もっと銀座の街を知っていただき、 街や店を巡ってより銀座を好きになっていただく起点となるような店舗を目指します。

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